息抜きにお笑いを

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NATROMの日記さんの2006-08-12付け記事「ブドウ糖がグルコースになる」で、以下の記事について知る。6月27日だからずいぶん前の読売の記事？ベネッセの食育の人らしい。


食育を担う（6）脇清美さんに聞く…食生活の「自律」が大切

朝食に穀類が望ましいのは、その中に含まれるブドウ糖が、体内で脳の栄養源となるグルコースになるからだ。しかもグルコースは、１日の必要量の約３分の１しか体内に蓄積できないので、３食、食べなければならない。

NATROM氏のコメント欄の記述

水を飲むと体内でウォーターになります。

内容についてはNATROM氏に特に付け加えることもないので。最後にグルコースを最重要視する脇氏に有名な台詞を捧げておしまいにしておこう*1。

パンが無ければお菓子を食べればいいじゃない

*1:あ、よくみたらNATROM氏もこれ書いてた(^^;